Turinys

• Bekancurdas

  
  

  Tofu, dar žinomas kaip pupelių varškė, yra maistas, paruoštas koaguliuojant sojos pieną ir paskui suspaudžiant gautą varškę į minkštus baltus blokelius. Tai yra Rytų Azijos ir Pietryčių Azijos virtuvių komponentas. Tofu gali būti minkštas, tvirtas arba ypač tvirtas. Tofu turi subtilų skonį ir gali būti naudojamas pikantiškiems ir saldiems patiekalams gaminti. Jis dažnai pagardinamas arba marinuojamas, kad tiktų patiekalui. Tofu turi mažai kalorijų ir santykinai daug baltymų. Jame yra daug geležies, todėl jame gali būti didelis kalcio arba magnio kiekis, atsižvelgiant į koaguliantus, naudojamus gamyboje (pvz., Kalcio chloridas, kalcio sulfatas, magnio sulfatas).

• Tofu

  Tofu, dar žinomas kaip pupelių varškė, yra maistas, paruoštas koaguliuojant sojos pieną ir paskui suspaudžiant gautą varškę į minkštus baltus blokelius. Tai yra Rytų Azijos ir Pietryčių Azijos virtuvių komponentas. Tofu gali būti minkštas, tvirtas arba ypač tvirtas. Tofu turi subtilų skonį ir gali būti naudojamas pikantiškiems ir saldiems patiekalams gaminti. Jis dažnai pagardinamas arba marinuojamas, kad tiktų patiekalui. Tofu turi mažai kalorijų ir santykinai daug baltymų. Jame yra daug geležies, todėl jame gali būti didelis kalcio arba magnio kiekis, atsižvelgiant į koaguliantus, naudojamus gamyboje (pvz., Kalcio chloridas, kalcio sulfatas, magnio sulfatas).

  
  

• Beancurd (daiktavardis)

  alternatyvi pupelių varškės rašyba

• Tofu (daiktavardis)

  Baltymų turintis maistas, pagamintas iš varškės sojos pieno.

  "pupelių varškė"

• Tofu (daiktavardis)

  Tuščias langas arba stačiakampis, kurį kai kurios sistemos rodo vietoje simbolio, kurio nepalaiko turimi šriftai; □.

• Tofu (daiktavardis)

  sūrus maistas, pagamintas iš varškės sojų pupelių pieno