Turinys

• Pagrindinis skirtumas
• Grūdai ir soros
• Palyginimo diagrama
• Kas yra javai?
• Sudėtis
• Kas yra soros?
• Pagrindiniai skirtumai
• Išvada

Pagrindinis skirtumas

Pagrindinis javų ir sorų skirtumas yra tas, kad javai užauga kaip pagrindinis pasėlis, stambiagrūdis, auga geroje dirvoje ir reikalauja daug kritulių, tuo tarpu soros auginamos kaip mišrus pasėlis, smulkiagrūdis, auga prastoje dirvoje ir reikalauja mažai kritulių.

Grūdai ir soros

Grūdai yra žolės, kurios daugiausia auginamos valgomoms sėkloms, kadangi; soros yra pašarinė žolė, vienmečiai javai, plačiai auginami sausuose regionuose. Grūduose gausu angliavandenių (60–70%), juose taip pat yra riebalų, baltymų ir vitaminų; kita vertus, sorose yra didelis procentas mineralų, tokių kaip fosforas, kalis ir magnis, be to, jos turi maistinių medžiagų, tokių kaip riebalai, vitaminai ir baltymai. Javus nėra lengva virškinti, nes jie turi angliavandenių ir maistinių medžiagų; priešingai, soros yra lengvai virškinamos. Javai auginami kaip pagrindinis pasėlis, turintys didelius grūdus, ir užaugantys geroje dirvoje; Plokštėje soros auginamos kaip mišrus pasėlis, turinčios mažus grūdus ir augančios prastoje dirvoje. Javų augimui reikalingas didelis kritulių kiekis; priešingai, soroms reikia nedaug kritulių, nes jos auga sausuose regionuose ir yra atsparios sausroms. Grūdai turi didelę ekonominę reikšmę, tuo tarpu soros yra ekonomiškai mažiau svarbios, tačiau jų auginimo sezonas yra trumpas ir produktyvumas didelis. Pagrindiniai javai yra avižos, ryžiai, rugiai, miežiai, kukurūzai, kviečiai, sorgas ir kt., O pagrindinės kruopos yra sorų soros, perlinės soros, jowar ir ragi, lapinės soros ir kt.

Palyginimo diagrama

Kas yra javai?

Javai yra žolės, kurios daugiausia auginamos valgomoms jų grūdų sėkloms ir yra stambiavaisiai grūdai. Grūdai kilę iš graikų deivės Ceres, kurią romėnai garbino kaip grūdų davėją. Grūduose gausu angliavandenių (60–70%), jie taip pat yra gausus riebalų, baltymų ir vitaminų bei aliejaus šaltinis. Grūdai, pavyzdžiui, ryžiai, kukurūzai ir kviečiai, sudarė 89% visos grūdų produkcijos 2012 m. Auginami visi grūdai yra panašūs, tačiau kai kurie yra vienmečiai augalai. Javus sudaro sėlenos, endospermas ir gemalas. Javai auginami kaip pagrindinis pasėlis, turintys didelius grūdus, ir užaugantys geroje dirvoje, o jiems augti reikia daug kritulių. Javai turi didelę ekonominę reikšmę. Pagrindiniai javai yra avižos, ryžiai, rugiai, miežiai, kukurūzai, kviečiai, sorgas ir kt.

Sudėtis

• Endospermas: krakmolinga grūdų dalis ir maisto laikymo audinys.
• Gemalas: jis sudygsta, o reprodukcinė grūdų dalis užauga į augalą.
• Sėlenos: grūdų, naudojamų kaip maistinės skaidulos, išorinė danga.

Kas yra soros?

Soros yra pašarinė žolė, vienmečiai javai, plačiai auginami sausuose regionuose. Besivystančiose šalyse pagaminama 97% sorų. Šis pasėlis buvo palankus dėl aukšto produktyvumo ir trumpo augimo sezono aukštoje temperatūroje ir sausomis sąlygomis. Jie taip pat yra atsparūs sausroms. Pienės greitai auga ir gali būti kultivuojamos 5–7 savaites po sėjos, kai jos yra 20–30 cm aukščio. Miltuose yra didelis procentas mineralų, tokių kaip fosforas, kalis ir magnis, be to, jie turi maistinių medžiagų, tokių kaip riebalai, vitaminai ir baltymai. Jie auginami kaip mišrūs pasėliai, turintys mažus grūdus ir auga prastoje dirvoje, reikalaujančių mažiau kritulių. Soros yra mažiau ekonomiškai svarbios, tačiau sausiems pusiau sausiems regionams jos yra puikus maisto šaltinis. Milis yra be glitimo, jo grūdai ir miltai gali būti su glitimo turinčiais grūdais. Pagrindinės soros yra proso soros, perlinės soros, jowar ir ragi, fossail soros ir kt.

Pagrindiniai skirtumai

1. Grūdai yra žolės, kurios daugiausia auginamos valgomoms sėkloms, kadangi; soros yra pašarinė žolė, vienmečiai javai, plačiai auginami sausuose regionuose.
2. Grūduose gausu angliavandenių (60–70%), juose taip pat yra riebalų, baltymų ir vitaminų; kita vertus, sorose yra didelis procentas mineralų, tokių kaip fosforas, kalis ir magnis, taip pat maistinių medžiagų, tokių kaip riebalai, vitaminai ir baltymai.
3. Grūdus nėra lengva virškinti, nes jie turi daug angliavandenių ir maistinių medžiagų; priešingai, soros yra lengvai virškinamos.
4. Javai auginami kaip pagrindinis pasėlis, turintys didelius grūdus, ir užaugantys geroje dirvoje; Plokštėje soros auginamos kaip mišrus pasėlis, turinčios mažus grūdus ir augančios prastoje dirvoje.
5. Javų augimui reikalingas didelis kritulių kiekis; priešingai, soroms reikia nedaug kritulių, nes jos auga sausuose regionuose ir yra atsparios sausroms.
6. Grūdai turi didelę ekonominę reikšmę, tuo tarpu soros yra mažiau ekonomiškai svarbios, tačiau jų auginimo sezonas yra trumpas ir produktyvumas didelis.
7. Pagrindiniai javai yra avižos, ryžiai, rugiai, miežiai, kukurūzai, kviečiai, sorgas ir kt., O pagrindinės kruopos yra sorų soros, perlinės soros, jowar ir ragi, lapinės soros ir kt.

Išvada

Aukščiau pateiktoje diskusijoje daroma išvada, kad javai užauginami kaip pagrindinis pasėlis, stambiagrūdis, užaugantis tinkamame dirvožemyje ir reikalaujantis daug kritulių, tuo tarpu soros auginamos kaip mišrus pasėlis, mažos grūdės, auga prastame dirvožemyje ir reikalauja mažai kritulių.