Turinys

• Kukurūzų kruopos

  
  

  Kukurūzų duona yra bendras daugelio greitai paruošiamų duonos, turinčių kukurūzų miltų, skaičius. Paprastai jie rauginami kepimo milteliais.

• Johnnycake

  Johnnycake (dar vadinamas kelioniniu tortu, šaunamuoju pyragu ar johnny duona) yra kukurūzų miltų plokštainis. Ankstyvasis amerikiečių maistas, paruoštas Atlanto vandenyno pakrantėje nuo Niufaundlendo iki Jamaikos. Maistas yra kilęs iš vietinių Šiaurės Amerikos gyventojų. Jis vis dar valgomas Vakarų Indijoje, Dominikos Respublikoje, Saint Croix, Bahamų salose, Kolumbijoje ir Bermuduose, taip pat JAV ir Kanadoje. Šiuolaikinis johnnycake yra Naujosios Anglijos virtuvėje ir dažnai tvirtinamas kaip kilęs iš Rodo salos. Šiuolaikinis johnnyca pyragas yra kepta kukurūzų kruopų košė, kuri gaminama iš geltonos arba baltos spalvos kukurūzų miltų, sumaišytų su druska ir karštu vandeniu ar pienu, o kartais pasaldinta. Pietinėse Jungtinėse Valstijose vartojamas žodis yra kepurėlė, nors tai taip pat gali reikšti keptuvėje keptus kukurūzų kruopas.

  
  

• Kukurūzas (daiktavardis)

  Kukurūzų pyrago forma, gaminama be pieno ar kiaušinių.

  "johnnycake"

• Kukurūzas (daiktavardis)

  Kažkas ar kažkas laikė stereotipiniu kaimo, pietų JAV požiūriu ar atributais.

• Johnnycake (daiktavardis)

  Tankus, keptas arba keptas plokštainis, pagamintas iš kukurūzų miltų.

• Johnnycake (daiktavardis)

  Tai duonos rūšis, pagaminta iš kukurūzų (indiškų kukurūzų) miltų, sumaišyta su vandeniu ar pienu ir pan., Ir iškepusi.

• Kukurūzas (daiktavardis)

  kukurūzų kruopos, dažnai gaminamos be pieno ar kiaušinių ir keptos arba keptos (pietinės)

• Johnnycake (daiktavardis)

  Kukurūzų duona paprastai kepama ant blyno (dažniausiai Naujojoje Anglijoje)