Turinys
- Pagrindinis skirtumas
- Fermentai prieš Neorganiniai katalizatoriai
- Palyginimo diagrama
- Kas yra fermentai?
- Kas yra neorganiniai katalizatoriai?
- Pagrindiniai skirtumai
- Išvada
Pagrindinis skirtumas
Pagrindinis skirtumas tarp fermentų ir neorganinių katalizatorių yra tas, kad fermentai yra rutuliniai baltymai, tuo tarpu neorganiniai katalizatoriai yra mažos molekulės arba mineraliniai jonai.
Fermentai prieš Neorganiniai katalizatoriai
Fermentai yra vadinami biologiniais katalizatoriais, kurie dalyvauja pagreitinant gyvosios sistemos chemines reakcijas. Kita vertus, neorganiniai katalizatoriai yra mažos molekulės, veikiančios fiziniame ar negyvajame pasaulyje. Fermentai yra gamtoje esantys baltymai.Ir atvirkščiai, kaip rodo pavadinimas, neorganiniai katalizatoriai yra neorganiniai iš prigimties.
Medžiaga, ant kurios substrato yra vadinami tiek fermentai, tiek neorganiniai katalizatoriai. Fermentų molekulės yra gana didelės, kai lyginame ją su substrato molekulių dydžiu. Manoma, kad neorganiniai katalizatoriai, esantys atvirkštinėje pusėje, turi nedidelį skirtumą tarp substrato molekulių dydžio ir katalizatoriaus. Didelę molekulinę masę paprastai rodo fermentai, tuo tarpu neorganiniai katalizatoriai turi santykinai labai mažą molekulinę masę.
Fermentai laikomi veiksmingais katalizatoriais, tačiau esant tam tikrai temperatūrų diapazonui, esantiems gyvoms būtybėms. Esant žemai temperatūrai (10 ° C ir žemesnei temperatūrai), fermentai tampa neaktyvūs, o esant aukštai temperatūrai (50 ° C ir aukštesnei) jie denatūruoti. Kita vertus, neorganiniai katalizatoriai nėra jautrūs mažiems temperatūros pokyčiams. Paprastai laikoma, kad jie veikia aukštoje temperatūroje.
Palyginimo diagrama
| Fermentai | Neorganiniai katalizatoriai |
| Pasauliniai baltymai vadinami fermentais. | Mažosios molekulės arba mineralų jonai vadinami neorganiniais katalizatoriais. |
| Dydis | |
| Fermentai yra sudėtingos makromolekulės ir taip pat turi trimatę struktūrą. | Neorganiniai katalizatoriai turi mažo dydžio molekules. |
| Palyginimas su substratu | |
| Fermento dydis yra gana didelis, palyginti su substrato molekulių dydžiu. | Skirtumas tarp neorganinio katalizatoriaus ir substrato molekulių yra labai mažas. |
| Reglamentas | |
| Konkretaus tipo molekulės yra atsakingos už fermentų reguliavimą. | Nei viena iš reguliuojančių molekulių negali reguliuoti neorganinių katalizatorių. |
| Reakcijos pagreitis | |
| Fermentai gali pagreitinti apibrėžtą substrato reakciją. | Įvairią reakciją gali paspartinti neorganiniai katalizatoriai. |
| Sintezė | |
| Gyvose ląstelėse esančios ribosomos yra atsakingos už fermentų sintezę. | Gyvosios ląstelės neturi jokio vaidmens neorganinių katalizatorių sintezėje. |
| Temperatūra | |
| Fermentai yra jautresni temperatūrai. | Neorganiniai katalizatoriai yra atsakingi už tai, kad temperatūra būtų mažiau jautri. |
| pH | |
| Fermentai rodo jautresnį elgesį su pH. | Neorganiniai katalizatoriai yra mažiau jautrūs pH. |
| Slėgis | |
| Fermentai savo veiklą vykdo esant normaliam slėgiui. | Manoma, kad neorganiniai katalizatoriai veikia esant aukštam slėgiui. |
| Efektyvumas | |
| Fermentai yra labai veiksmingi. | Neorganiniai katalizatoriai yra mažiau efektyvūs. |
| Molekulinė masė | |
| Didelę molekulinę masę rodo fermentai. | Neorganiniai katalizatoriai turi mažą molekulinę masę. |
| Baltymų nuodai | |
| Daugelis chemikalų apsinuodijo fermentais ir yra vadinami baltymų nuodais. | Baltymų nuodai nedaro neigiamos įtakos neorganiniams katalizatoriams. |
| Trumpesnio bangos ilgio spinduliai | |
| Fermentai denatūruoti trumpesnio bangos ilgio spinduliais. | Trumposios bangos spinduliavimas nerodo didelės įtakos neorganiniams katalizatoriams. |
| Naudojimas | |
| Jie tarpininkauja biocheminėms reakcijoms ir yra kilę iš biologinio pasaulio. | Neorganiniai katalizatoriai veikia fiziniame ar negyvame pasaulyje. |
Kas yra fermentai?
Fermentai yra makromolekulės, kurių pobūdis yra baltymas, ir jų tyrimas yra žinomas kaip enzimologija. Fermentų kilmė randama biologiniame pasaulyje. Dauguma fermentų yra baltymai, tačiau keli iš jų yra katalizinės RNR molekulės. Pastarasis taip pat žinomas kaip ribozimai. Kai kurie fermentai taip pat naudojami komerciškai, pavyzdžiui, antibiotikų sintezei.
Kad pagreitintų chemines reakcijas, kai kurie namų ūkio produktai naudoja fermentus: jie skaido krakmolo, baltymų ar riebalų dėmes ant drabužių biologiniuose skalbimo milteliuose, o fermentai, esantys mėsos minkštiklyje, dalyvauja baltymų skaidyme. į mažesnes molekules ir mėsą lengviau sukramtyti.
Kas yra neorganiniai katalizatoriai?
Neorganiniai katalizatoriai vadinami mažomis molekulėmis arba mineralų jonais. Jie yra mažo dydžio molekulės ir naudojami pagreitinti įvairias reakcijas. Jie turi nedidelę molekulinę masę ir yra mažiau efektyvūs. Neorganinių katalizatorių veikimą nekontroliuoja reguliatoriaus molekulės. Trumposios bangos spinduliavimas nerodo didelės įtakos neorganiniams katalizatoriams. Baltymų nuodai jiems nepakenkia. Jie veikia fiziniame arba negyvame pasaulyje.
Pagrindiniai skirtumai
- Pasauliniai baltymai yra vadinami fermentais, tuo tarpu mažosios molekulės arba mineralų jonai yra vadinami neorganiniais katalizatoriais.
- Fermentai yra vadinami sudėtingomis makromolekulėmis, turinčiomis trimatę struktūrą, o neorganiniai katalizatoriai yra laikomi mažo dydžio molekulėmis.
- Fermento dydis yra gana didelis, palyginti su substrato molekulių dydžiu; kita vertus, skirtumas tarp neorganinio katalizatoriaus ir substrato molekulių yra labai nedidelis.
- Fermentai gali pagreitinti apibrėžtą substrato reakciją; kita vertus, neorganiniai katalizatoriai gali pagreitinti įvairią reakciją.
- Konkretaus tipo molekulės yra atsakingos už fermentų reguliavimą. Ir atvirkščiai, nė viena iš reguliuojančių molekulių negali reguliuoti neorganinių katalizatorių.
- Gyvose ląstelėse esančios ribosomos yra atsakingos už fermentų sintezę, atvirkščioje pusėje, gyvos ląstelės neturi jokio vaidmens neorganinių katalizatorių sintezėje.
- Fermentai yra jautresni temperatūrai; kita vertus, neorganiniai katalizatoriai yra mažiau jautrūs temperatūrai.
- Fermentai yra jautresni pH, tuo tarpu neorganiniai katalizatoriai yra mažiau jautrūs pH.
- Fermentai savo veiklą vykdo esant normaliam slėgiui; kita vertus, neorganiniai katalizatoriai paprastai veikia esant aukštam slėgiui.
- Fermentai yra labai veiksmingi, tuo tarpu neorganiniai katalizatoriai yra mažiau efektyvūs.
- Fermentai turi didelę molekulinę masę; atvirkščiai, neorganiniai katalizatoriai rodo labai mažą molekulinę masę.
- Daugybė chemikalų apsinuodijo fermentais, kurie vadinami baltymų nuodais; kita vertus, neorganiniai katalizatoriai neturi neigiamos įtakos baltymų nuodams.
- Fermentai denatūruojami trumpesnio bangos ilgio spinduliais, atvirkštinėje pusėje neorganiniams katalizatoriams didelės įtakos neturi trumpojo bangos spinduliavimas.
- Jie tarpininkauja biocheminėms reakcijoms ir yra kilę iš biologinio pasaulio, tuo tarpu neorganiniai katalizatoriai veikia fiziniame ar negyvame pasaulyje.
Išvada
Visoje minėtoje diskusijoje apibendrinama, kad fermentai yra rutuliniai baltymai ir gyvojoje sistemoje sintetinami ribosomų, tuo tarpu neorganiniai katalizatoriai yra mažos molekulės arba mineraliniai jonai, kurių neintezuoja gyvos ląstelės.
