Turinys

• Pagrindinis skirtumas
• Jasmine ryžiai prieš baltuosius ryžius
• Palyginimo diagrama
• Kas yra Jasmine Rice?
• Kas yra balti ryžiai?
• Pagrindiniai skirtumai
• Išvada

Pagrindinis skirtumas

Pagrindinis Jasmine ryžių ir baltųjų ryžių skirtumas yra tas, kad Jasmine ryžiai yra viena iš baltųjų ryžių veislių, o balti ryžiai turi daug skirtingų veislių ir savybių.

Jasmine ryžiai prieš baltuosius ryžius

Yra daugybė skirtingų rūšių ryžių, o jazminų ryžiai yra vienas iš jų. Jis taip pat žinomas kaip kvapnūs ryžiai, kilę iš Tailando. Tai ilgagrūdžiai balti ryžiai. Terminas „balti ryžiai“ reiškia skirtingas ryžių rūšis. Baltųjų ryžių grūdai yra trijų ilgų, vidutinių ir trumpų formų. Jazminų ryžių grūdai yra ilgi ir permatomi, kai sausi. Šie sausi grūdai įgauna nepermatomą baltumą ir minkštą, šiek tiek lipnų šlaplę, kai virti. Jasmine ryžiai yra baltųjų ryžių rūšis, pasižyminti išskirtinėmis savybėmis, skiriančiomis juos nuo kitų rūšių. Baltieji ryžiai paprastai reiškia visų rūšių perdirbtus ir baltai atrodančius ryžius. Be išskirtinio šlapalo ir skonio, tik puodelyje jazminų ryžių yra daugiau nei penki gramai baltymų. Taip pat jame yra vitaminų tiamino ir niacino koncentracijų, kurios padeda maistą paversti energija. Jame taip pat yra kitų būtinų mineralų, tokių kaip fosfatas, fosforas ir magnis. Puodelis baltųjų ryžių taip pat turi daug tų pačių maistinių medžiagų. Visos maistinės medžiagos, esančios baltuosiuose ryžiuose, yra tokios pačios kaip jazminų ryžiuose, tačiau turi papildomus keturis gramus baltymų, niacino, folio rūgšties ir geležies. Jasmine ryžių vandenį grožio tikslais naudoja daugelio šalių moterys, ypač Azijoje. Kaip ir jazminų ryžiai, baltųjų ryžių vanduo taip pat yra nuostabi grožio priemonė dėl savo stebuklingų ingredientų, tokių kaip antioksidantai, tokie kaip ferulinė rūgštis ir alantoinas.

Palyginimo diagrama

Kas yra Jasmine Rice?

Jazminų ryžiai - tai ilgagrūdžiai, balti ryžiai, kurie taip pat žinomi kaip tailandietiški kvapieji ryžiai, nes šie ryžiai yra iš Tailando. Jazminų ryžiai taip pat žinomi kaip Thai Hom Mali ryžiai. Iš pradžių ji buvo pavadinta kaip Khao Hom Mali 105 veislė Tailande, 1954 m. Jos grūdai kepa vienas prie kito, tačiau nėra labai lipnūs. Šie ryžiai virdami išskiria šiek tiek gėlių, riešutų aromato. Jasmine ryžių vandenį grožio tikslais naudoja daugelio šalių moterys, ypač Azijoje. Moterys naudoja ryžių vandenį plaukams plauti, švarumui ir stiprumui palaikyti, taip, kad jie nesušlaptų. Pagrindinės jazminų ryžių savybės:

• ilgaamžis
• balta spalva
• turi riešutų aromatą
• pandaną primenantis skonis
• nuostabi grožio priemonė

Kas yra balti ryžiai?

Terminas „balti ryžiai“ reiškia poliruotus ryžius su luobele, sėklų gemalu ir sėlenomis. Šie ryžiai yra ilgų, vidutinių ir trumpų grūdų. Ilgagrūdžiai ryžių veislės yra siauros ir ilgos išvaizdos, kai sausi. Vėliau jie imasi tvirto, sauso šlapalo, kuris atsiskiria virimo metu. Tikėtina, kad vidutinio ir trumpo grūdo baltųjų ryžių veislės yra trumpesnės ir platesnės nei ilgagrūdžiai (nevirti). Šie vidutinio ir trumpo grūdai virti tampa minkšti, minkšti ir lipnūs. Iš pradžių balti ryžiai yra rudi ryžiai, tačiau jie yra toliau apdorojami ir šlifuojami, kad būtų pašalintas sėlenų, luobelės ir ryžių gemalų sluoksnis, dėl kurio jie atrodo balti. Šis procesas pašalina maistines medžiagas taip pat po perdirbimo; balti ryžiai taip pat praturtinti maistine danga. Kaip ir jazminų ryžiai, baltųjų ryžių vanduo taip pat yra nuostabi grožio priemonė dėl nuostabių ingredientų. Šie ingredientai turi drėkinamąjį ir priešuždegiminį poveikį. Baltieji ryžiai ilgai laikosi ir ilgai negenda. Pagrindinės baltųjų ryžių savybės:

• Tai nuostabi grožio priemonė.
• Jis tiekiamas ilgomis, vidutinėmis ir trumpomis kruopomis
• Praturtintas maistinėmis medžiagomis
• Jis turi daug veislių
• Šių ryžių vanduo yra puikus spuogų ir egzemos gydymas
• Tai padeda palengvinti saulės nudegimo ar niežtinčio bėrimo skausmą

Pagrindiniai skirtumai

1. Jasmine ryžiai yra vienos rūšies baltesni ryžiai, atvirkščiai, balti ryžiai yra bet kokie poliruoti ryžiai, kurių žievė ir sėlenos yra pašalinti.
2. Jasmine ryžiai yra ilgagrūdžiai, tuo tarpu balti ryžiai gali būti ilgi, vidutiniai arba trumpagrūdžiai.
3. Jazminų ryžiai yra unikali ilgagrūdžiai baltųjų ryžių įvairovė, kita vertus, balti ryžiai yra garsūs daugelio rūšių ryžiai.
4. Jazminų ryžių vanduo yra geriausias plaukų sveikatai, jei naudojamas atvirkštinis baltųjų ryžių vanduo, naudingas odos sveikatai.
5. Jazminų ryžiai yra baltųjų ryžių, turinčių specifinį aromatą, įvairovė, o baltųjų ryžių kvapas neturi visų savo veislių.

Išvada

Baltieji ryžiai yra bendras ryžių terminas, apimantis daugybę veislių, o jazmininiai ryžiai yra viena iš tų veislių, pasižyminčių išskirtinėmis savybėmis.