Ketoheksozė ir heksozė - koks skirtumas? - Skirtingi Klausimai

Turinys

Ketoheksozė

Ketoheksozė yra ketono turinti heksozė (šešių anglies monosacharidas). Dažniausiai pasitaikančios ketoheksozės, iš kurių kiekviena atstovauja enantiomerų (D- ir L-izomerų) porai, yra psikozė, fruktozė, sorbozė ir tagatozė. Ketoheksozė yra stabili plačiame pH diapazone ir, kai pirminis pKa yra 10,28, deprotonuoja tik esant aukštam pH, taigi yra šiek tiek mažiau stabili nei aldoheksozė tirpale. Visų ketoheksozių pagrindinė formulė yra C6H12O6 { displaystyle { ce {C6H12O6}}}, kurios molekulinė masė yra 180,156 g / mol. Skirtingi šio tipo molekulių variantai kyla iš besiskiriančio R ir S chiraliteto aplink trečiąją, ketvirtąją ir penktąją anglies dalis. Nors visos šios medžiagos turi panašias struktūras, kiekviena turi savo paskirtį ir savybes. Fruktozė tiek L, tiek D konfigūracijose yra tirpi vandenyje, alkoholyje ir eteryje. D-sorbozė dažniausiai naudojama komercinėje askorbo rūgšties sintezėje. D-Tagatose yra reta natūrali ketoheksozė, randama nedideliais kiekiais maiste ir turinti įvairią naudą sveikatai.
Heksozė

Bioorganinėje chemijoje heksozė yra monosacharidas su šešiais anglies atomais, kurio cheminė formulė yra C6H12O6. Heksozės klasifikuojamos pagal funkcines grupes: aldoheksozės, kurių 1 padėtyje yra aldehidas, ir ketoheksozės, turinčios ketoną 2 padėtyje.

Hexose (daiktavardis)
Cukrus arba sacharidas, turintis šešis anglies atomus.
"Gliukozė yra dažna heksozė"

Hexose (daiktavardis)
bet kuris iš paprastų cukrų, kurio molekulėse yra šeši anglies atomai, tokie kaip gliukozė ir fruktozė, klasėje. Paprastai jų cheminė formulė yra C₆H₁₂O₆.

Hexose (daiktavardis)
Bet kuris cukraus grupės, turinčios šešis anglies atomus molekulėje, narys. Kai kurie yra plačiai paplitę gamtoje, ypač. prinokusiuose vaisiuose.

Ketoheksozė (daiktavardis)

monosacharidas, turintis šešis anglies atomus ir ketonų grupę

Hexose (daiktavardis)
monosacharidas, kurio kiekvienoje molekulėje yra šeši anglies atomai