Turinys

• Souvlaki

  
  

  Souvlaki (graikų: σουβλάκι), daugiskaitos souvlakia, yra populiarus graikų greitas maistas, kurį sudaro maži mėsos gabaliukai ir kartais daržovės, keptos ant iešmelio. Paprastai jis valgomas tiesiai ant iešmo, kol dar karštas. Jis gali būti patiekiamas su pita duona, keptomis bulvėmis, citrina ir padažais, tačiau pats souvlaki yra valgomas atskirai, o šalutiniai patiekalai valgomi vėliau. Paprastai Graikijoje ir Kipre naudojama mėsa yra kiauliena, tačiau taip pat gali būti naudojama vištiena, jautiena ir ėriena. Kitose šalyse (ir turistams) souvlaki gali būti gaminami su mėsa, pavyzdžiui, ėriena, jautiena, vištiena ir kartais žuvimi. Žodis souvlaki yra viduramžių graikų σούβλα souvla sruogos, pati pasiskolintos iš lotynų subula, mažylis. Souvlaki yra bendras terminas Graikijos Makedonijoje ir kituose šiaurinės Graikijos regionuose, o Graikijos pietuose aplink Atėnus jis paprastai vadinamas kalamaki, nendrėmis.

• „Souvlaki“ (daiktavardis)

  Bet kuris iš kelių graikiškų patiekalų, tokių kaip kalamaki, giros, kebabas ir shawarma.

  
  

• „Souvlaki“ (daiktavardis)

  Apvyniotas blynų patiekalas, užpildytas mėsa, salotomis ir kažkokiu padažu ar padažu, paprastai vadinamu kebabu.

• Gyro (daiktavardis)

  Giroskopas

• Gyro (daiktavardis)

  Giroskopas

• Gyro (daiktavardis)

  Autogyro

• Gyro (daiktavardis)

  Graikiškas sumuštinis, paprastai užpildytas ant keptos mėsos, pomidorų, svogūnų ir tzatziki padažo.

  "Aš neturiu giroskopo, prašau".

• „Souvlaki“ (daiktavardis)

  pagamintas iš ėriuko

• Gyro (daiktavardis)

  Graikiškas sumuštinis: supjaustyta ėriena su pjaustytu svogūnu ir pomidoru, įdaryta į pita duoną

• Gyro (daiktavardis)

  besisukantis mechanizmas universaliai pritvirtinto verpimo rato pavidalu, kuris suteikia pasipriešinimą posūkiams bet kuria kryptimi